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園芸部の花壇 と 桜

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もう春ですね

ひな祭りの献立のご紹介



3月3日  ひな祭りのお食事のご紹介です

献立
太巻きといなり寿司
鶏肉の塩麴焼き
菜の花の辛子和え
すまし汁
桜餅

ここのところ暖かい日も多くなり、春めいて来ましたね。

松戸の河津桜も見頃だそうです。

入院されている方にも春を感じて頂けるような華やかなお膳にしました

バレンタインデーの献立



2月14日の夕食の献立をご紹介します

ご飯
カレイのバター蒸し
里芋の煮っころがし
インゲンのドレッシング和え
チョコレートのババロア

バレンタインデーの夕食はチョコレートババロアを作りました。
ピンク色のホイップクリームを飾り可愛らしいデザートが完成しました

節分の献立



昨日は節分でした。
みなさまは豆まきされましたか?

ちまたでは恵方巻を食べることもずいぶんと定着してきましたね

三和病院の節分の献立をご紹介します

大豆ご飯
メバルの香味蒸し
ブロッコリーの胡麻和え
つみれ汁
果物

 2022年2月3日の三和病院の夕食は節分の行事食として、「大豆」の炊込みご飯と「イワシ」のつみれ汁を患者様に
お出ししました。

 大豆は「畑の肉」と言われているほどたんぱく質が豊富で必須アミノ酸のバランスのよい食品です。
日本人の長寿は大豆を上手に取り入れた食生活のおかげとも言われています。

啓翁桜🌸



まだまだ寒い日が続きますが
一足早い春のお知らせです

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三和病院 ブログ

Author:三和病院 ブログ
千葉県松戸市八柱にある医療法人社団鼎会三和病院と八柱三和クリニックのブログです。

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