3月3日 ひな祭りのお食事のご紹介です
献立
太巻きといなり寿司
鶏肉の塩麴焼き
菜の花の辛子和え
すまし汁
桜餅
ここのところ暖かい日も多くなり、春めいて来ましたね。
松戸の河津桜
も見頃だそうです。入院されている方にも春を感じて頂けるような華やかなお膳にしました
2月14日の夕食の献立をご紹介します
ご飯
カレイのバター蒸し
里芋の煮っころがし
インゲンのドレッシング和え
チョコレートのババロア
バレンタインデーの夕食はチョコレートババロアを作りました。
ピンク色のホイップクリームを飾り可愛らしいデザートが完成しました
昨日は節分でした。
みなさまは豆まきされましたか？
ちまたでは恵方巻を食べることもずいぶんと定着してきましたね
三和病院の節分の献立をご紹介します
大豆ご飯
メバルの香味蒸し
ブロッコリーの胡麻和え
つみれ汁
果物
2022年2月3日の三和病院の夕食は節分の行事食として、「大豆」の炊込みご飯と「イワシ」のつみれ汁を患者様に
お出ししました。
大豆は「畑の肉」と言われているほどたんぱく質が豊富で必須アミノ酸のバランスのよい食品です。
日本人の長寿は大豆を上手に取り入れた食生活のおかげとも言われています。
年越しそば
栗きんとん・なます
伊達巻・えび
煮しめ・金時豆
みなさま
明けましておめでとうございます。
三和病院の年末年始のお楽しみ
献立をご紹介します
大晦日には年越しそば、1月1日から3日にはおせち料理をお出ししました。
今年も厨房スタッフ一同、入院中の患者さまに喜んでいただけるようなお食事を目指して頑張ります
今年もみなさまのご多幸をお祈り申し上げます。
